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正确操作饺子机就可避免这些问题

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正确操作饺子机就可避免这些问题

发布日期:2018-06-14 作者: 点击:

饺子机

一、现在的水饺厂一般都是使用饺子机做饺子,在使用过程中难名会遇到一些小故障,这时需要找到故障发生的原因,再着手去处理,让机器能够恢复正常的使用,避免随意拆卸造成其它的故障,下面是饺 子机在使用时会遇到的常见问题及解决方法。 饺子机常见故障处理 1、出现断馅时先停机后把蛟龙取出来,查看泵里面没有有 被异物堵住,如有清除掉即可解决断馅问题;2、饺子有裂口一般是面团里面有杂质,要停机后取出面团里的杂质;3、饺子粘模一般是干粉撒的不充足、不均匀,要保证粉盒中有充足的干面粉,如果和的面团太软也会出现粘模的现象;4、饺子粘连成串,检查是否工字板上的调整螺丝松了,滚模与副轮出现了间隙。调整螺丝使滚模与副轮间没有间隙即可解决;5、成型的饺子两边大小不一致,一般是机头与出面口的位置不正造成的,调整滚模与副轮左右两边的螺母与饺子机出面口对正即可解决此现象。

二、饺子机的正确装置和操作:1、操作前应清洗机器,松开供馅摇臂锁紧把手和供馅料 斗锁紧把手,取下馅斗,放于一旁待装。2、查看机器各运动部件处是不是有杂物或金属,举例说明 (特别是榜首、第二道压面辊的前面、传导组织和模具 的中心)。3、查看机器上各紧固螺丝是不是拧紧,举例说明 (导面板、 传导组织、左模、刮刀如不拧紧,会形成零部件损坏)4、把限制好的面块放于面架上, 并在撒粉器中放入面粉, 插上电源并开机走面。5、走面时,面皮的厚度可通 过机器上方的四个按钮进行调理,以满意你的需求,面皮调好后停机。  7、将供馅斗装置到位,依据商品克重所需,调好摇臂, 一起锁紧供馅摇臂锁紧把和供馅斗锁紧把手。8、把调制好的馅料放于供馅料斗中,开机,一起走面皮和馅,开端包合水饺。9、水饺出来后,将边料放于预面辊上,将其收回再次使用,一起也要经常给粉盒内加面粉,保证下粉足量。10、在以上一切正常后,饺子顺畅出产到传送带上,然后 运转中看传送带是不是走偏,如走偏调整头部螺丝,直到走正。用户只要把握了饺子机正确的操作方法,才能进行安全出产。


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关键词:饺子机

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